Aurora Millésime Cabernet Sauvignon 2011

A Aurora logo chega ao topo do ranking de vinícola mais representada nesse blog! Hoje bebemos o Millésime, topo de gama da vinícola, produzido apenas em anos especiais.

Monovarietal de Cabernet Sauvignon, tem um caráter novo-mundista, focado na densidade e concentração. Apesar disso, mostra também boa austeridade nas frutas negras frescas (principalmente amoras). Na boca tem madeira no ponto certo, com um pouco de baunilha. Os taninos são redondos e macios, mas falta alguma acidez; na verdade, apesar de ser um ótimo vinho, parece já estar na descendente.

De qualquer forma, um Cabernet Sauvignon brasileiro a se provar, que talvez peque no preço. Vamos ver como ele se sai na safra 2012, a melhor do Brasil nos últimos anos.


Avaliação Vinhozin: 89 Pontos/ 100 (Escala Americana)

Preço no Brasil: Em torno de 100 reais.


Vale a pena? Só pela curiosidade de provar o topo de gama da casa. Há tintos brasileiros melhores e mais baratos (vários já avaliados nesse blog).

Salton Paradoxo Merlot 2013

Não conhecíamos essa linha Paradoxo da Salton (mais um desse vinhos que não chega ao grande varejo de SP, ficando restrito ao RS; quando os distribuidores vão se dar conta?), e foi uma boa surpresa.

Esse monovarietal da casta tinta preferida do Brasil, a Merlot, é simples e bem feito. Tem frutas vermelhas frescas, morangos e ameixa, um leve toque amadeirado (nada de enjoativo), boa acidez e taninos macios. O corpo médio e os contidos 13% de álcool dão bem a amostra da elegância que o terroir gaúcho imprime aos vinhos.

Um vinho que entrega até mais do que cobra. Muito bom.


Avaliação Vinhozin: 88 Pontos/ 100 (Escala Americana)

Preço no Brasil: Em torno de 40 reais.


Vale a pena? Bastante.

Aurora Pinto Bandeira Chardonnay 2014

Mais um ótimo Chardonnay da Aurora, agora com a indicação de procedência Pinto Bandeira. A busca pela oficialização de I.P.s é de extrema importância para o mercado vitivinícola brasileiro, que deve no longo-prazo se especializar no terroir e não na commoditização (como já discutimos em postagens anteriores). A I.P de Pinto Bandeira foi a segunda a ser oficializada no Brasil, e espera-se para daqui a alguns anos a transformação em D.O..

Esse monovarietal mostra pêras e frutas brancas exuberantes e maduras, numa coisa de Chardonnay novo-mundo, quase um californiano, mas com a mineralidade de Pinto Bandeira dando o toque de equilíbrio. Na boca é amanteigado, tem um pouco de baunilha e boa acidez. Está ótimo para ser bebido agora.


Avaliação Vinhozin: 89 Pontos/ 100 (Escala Americana)

Preço no Brasil: Em torno de 50 reais.


Vale a pena? Bastante.