Alguns meses após termos provado o Millésime 2011 da Aurora, eis que bebemos o vinho da histórica safra de 2012; e ela mostrou a que veio.
Este Cabernet Sauvignon mantém o caráter novo-mundista da safra anterior, mas traz mais elegância dentro de sua força. Com notas de ameixas maduras (quase geléia), manteiga, baunilha e mato seco, mostra uma boa complexidade aromática (além de muita exuberância). Bastante denso e concentrado na boca, com uma louvável graduação alcóolica bordalesa de 13%, traz uma estrutura tânica superior ao 2011, mas a acidez novamente veio um pouquinho abaixo do desejável: engraçada essa característica do vinho, vindo de uma região que é conhecida justamente por sua acidez.
O vinho está pronto para ser bebido, mas deve recompensar quem guardá-lo por uns 3-5 anos.
Avaliação Vinhozin: 90 Pontos/ 100 (Escala Americana)
Preço no Brasil: Em torno de 100 reais.
Vale a pena? Há tintos brasileiros de mesma qualidade e mais baratos (vários já avaliados nesse blog). Mas, ainda assim, é um ótimo vinho.
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