Não sou uma pessoa que compra muito na Wine, porque que esses sites de vinho que vendem em grande escala geralmente só tem coisa ruim, mas de vez em quando você descobre umas coisas surpreendentes. A Maycas del Limari, por exemplo, é uma das melhores produtoras de Chardonnay do Chile, e a Wine tem a importação exclusiva. Outra que se enquadra aí é a Carpineto, cujo Chianti Classico provamos essa semana.
Vinícola tradicional da região, é famosa principalmente pelos Chianti e pelo Vino Nobile di Montepulciano. Esse Classico de 2016 mostrou de cara uma complexidade aromática que não estávamos esperando: frutas vermelhas frescas, com destaque para as notas de cereja, framboesa e groselha, tomates, floral (rosas) e um pouco de baunilha. Bastante vinoso, tem acidez na medida, taninos suaves, e termina terroso. Bastante gastronômico (desceu maravilhosamente bem com um filé com ervas, que não é a combinação mais fácil do mundo), vai na contra mão de todas as bombas de madeira e corpo que são vendidas por aí.
Vinícola tradicional da região, é famosa principalmente pelos Chianti e pelo Vino Nobile di Montepulciano. Esse Classico de 2016 mostrou de cara uma complexidade aromática que não estávamos esperando: frutas vermelhas frescas, com destaque para as notas de cereja, framboesa e groselha, tomates, floral (rosas) e um pouco de baunilha. Bastante vinoso, tem acidez na medida, taninos suaves, e termina terroso. Bastante gastronômico (desceu maravilhosamente bem com um filé com ervas, que não é a combinação mais fácil do mundo), vai na contra mão de todas as bombas de madeira e corpo que são vendidas por aí.
Avaliação Vinhozin: 90 Pontos/ 100 (Escala Americana)
Preço no Brasil: Em torno de 70 reais. Importado pela Wine.
Preço no exterior: Em torno de 10 euros na Europa e 15 dólares nos EUA.
Vale a pena? Bastante.
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