De volta à Catena Zapata, estamos diante de um clássico.
Monstro sagrado argentino, famoso por desbancar grandes bordaleses em degustações às cegas na Europa e nos Estados Unidos, esse é um dos vinhos tintos de topo da casa, junto com o Nicasia e o Malbec Argentino. Criado em 1997, homenageia o enólogo e criador que é já um dos maiores nomes da história do vinho do novo mundo.
Corte de 75% Cabernet Sauvignon e 25% Malbec, esse tinto provém das vinhas Nicasia, Adrianna, Domingo e La Pirámide em Mendoza. Púrpura, ainda muito novo na cor, o vinho já mostra uma complexidade incrível no nariz, com notas de torrefação, cedro e um pouco de baunilha, aportadas pela madeira bem colocada, seguidas por frutas vermelhas frescas, como ameixa e cassis e, com algum tempo em taça, alguma coisa de ervas e eucalipto.
Bastante bordalês no perfil, tem bom corpo e um conjunto fantástico de acidez e estrutura tânica, com taninos finos que permitem uma ótima experiência já hoje. Espere uns dez anos, porém, e verá do que é feito um grande vinho.
Avaliação Vinhozin: 95 Pontos/ 100 (Escala Americana)
Preço no Brasil: Em torno de 800 reais. Importado pela Mistral.
Preço no exterior: Em torno de 110 dólares nos EUA.
Vale a pena? É um vinho muito caro, mas com essa qualidade é difícil achar vinhos mais baratos.
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