Mais um vinho da Catena Zapata, agora na linha de altitude Angelica Zapata, feita especificamente para o mercado argentino e da qual já bebemos por aqui o impressionante Malbec Alta 2010.
O Cabernet Sauvignon de 2011 não atinge o mesmo patamar de qualidade daquele, mas não deixa de ser muito bom. Austero no nariz, mostra muito cedro, tabaco e as típicas notas de cassis, num perfil bem bordalês. Na boca o vinho se abre e mostra que é mesmo do novo mundo: quente (14% de álcool), mostra frutas vermelhas bem mais doces e uma boa cremosidade. Os taninos estão presentes e bem estruturados, garantindo um bom envelhecimento.
Dê a ele mais uns dois anos de garrafa e ele deve atingir seu auge.
Avaliação Vinhozin: 91 Pontos/ 100 (Escala Americana)
Preço no Brasil: Em torno de 180 reais. Importado pela Mistral.
Preço no exterior: Em torno de 30 dólares na Argentina.
Vale a pena? Por esse preço, é possível achar Cabernets melhores no vizinho Chile.
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