Nunca havíamos provado nada da Cuarto Dominio, bodega localizada no Valle de Uco de propriedade de Javier Catena Pedro (veremos mais à frente que ele honrará o sobrenome).
Essa garrafa do Tolentino estava por um bom preço no Extra, então decidimos provar. E que boa surpresa! Esse monovarietal de Malbec logo de cara mostra a diferença de um bom projeto de vinificação na região. Nada de sobre-extração ou sobre-maturação: tudo está no ponto. Bastante sério, com notas de chocolate, baunilha e frutas negras frescas, traz também um toque terroso que não é fácil de se achar em vinhos de entrada de Mendoza.
Na boca tem corpo médio, taninos macios e boa acidez, sem excesso de doçura. Vai muito bem à mesa.
Avaliação Vinhozin: 89 Pontos/ 100 (Escala Americana)
Preço no Brasil: Em torno de 80 reais. Importado pela Ravin.
Preço no exterior: Em torno de 15 dólares nos EUA e Argentina.
Vale a pena? Vira e mexe esse vinho aparece em promoções por 50 ou 60 reais no Extra/Pão de Açúcar. Sob essas condições, vale bastante.
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