Ao pensar em Sauvignon Blanc chileno, imediatamente vem à nossa cabeça acidez volátil, fruta excessiva e dor de cabeça; aos poucos, os vinhos do Vale do Limarí vêm mudando esse cenário.
Segundo vinho que provamos da Tabalí, esse Sauvignon Blanc impressiona de cara pela cor translúcida, meio esverdeada, lembrando os brancos do Loire. Muito elegante, tem grama cortada, erva doce, ervas secas e limão, tudo muito bem definido. Na boca tem corpo médio e ótima acidez, e termina bem mineral, quase salino.
Ótimo vinho, que mostra um bom futuro para os vinhos da região.
Avaliação Vinhozin: 91 Pontos/ 100 (Escala Americana)
Preço no Brasil: Em torno de 140 reais. Importado pela WorldWine.
Preço no exterior: Em torno de 20 dólares no Chile e nos EUA.
Vale a pena? Sim.
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