Provado no evento Revista Adega/Ibravin - Vinhos do Brasil, na Livraria Cultura do Shopping Villa Lobos, SP.
É árdua a tarefa de provarmos mais vinhos do Sul do Brasil aqui em São Paulo. Não conhecíamos essa vinícola, por exemplo; foi fundada em 2012, e, conversando com o criador desses vinhos, Antônio Czarnobay, ele nos disse que não tem representante comercial aqui no Estado. Pelo amor de Baco, alguém o arranje um representante.
Esse monovarietal de Touriga Nacional é um arraso. Ainda não lançado no mercado (por isso a foto "computadorizada"), a juventude é nítida na cor púrpura densa da Touriga. Muito floral, numa coisa meio Dão, traz também balas de framboesa, mato molhado e pimenta em um conjunto complexo e profundo. O vinho tem corpo médio, taninos fáceis e uma boa estrutura, mas o que chama atenção é a acidez fantástica, de dar água na boca, trazendo a ele uma aptidão gastronômica ímpar.
Está em condições perfeitas de ser aproveitado, mas essa acidez ainda leva o vinho longe. Curioso para abrir uma garrafa em 10 anos!
Avaliação Vinhozin: 92 Pontos/ 100 (Escala Americana)
Preço no Brasil: Em torno de 60 reais.
Vale a pena? Vale a pena ao ponto de ir para o Sul só para trazer o carro cheio de caixas.
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