Ainda falando de Touriga Nacional, vamos agora ao seu berço, o Dão. Região esquecida durante muitos anos, seu clima temperado e seu terreno granítico produzem vinhos elegantes e longevos, com algum caráter borgonhês.
A Pedra Cancela é uma das produtoras que veio mostrar ao público o renascimento do Dão. Esse Reserva tinto da ótima safra de 2011 mostra bem a tipicidade desse terroir. Composto por Touriga Nacional, Tinta Roriz e Alfrocheiro, o vinho mostra um perfil marcadamente floral (pura Touriga), com algumas frutas vermelhas. Na boca os taninos sedosos aliam-se a uma acidez muito fresca e incisiva, e as notas defumadas bem integradas realçam a elegância do vinho.
Por seu caráter moderno, o vinho está perfeito para consumo agora, embora possa ainda ter uns 5 ou 10 anos de evolução.
Avaliação Vinhozin: 90 Pontos/ 100 (Escala Americana)
Preço no Brasil: Em torno de 150 reais. Importado pela Vila de Arouca.
Preço no exterior: Em torno de 12 euros em Portugal.
Vale a pena? Se for para comprar fora, tem um ótimo preço. Aqui no Brasil há opções melhores por menos dinheiro.
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