É impressionante a qualidade que a Cabernet Franc da Serra Gaúcha está atingindo; arriscamos a dizer que essa casta vai ser uma das protagonistas do cenário vinícola brasileira em poucos anos.
Esse monovarietal da Aurora mostra a desenvoltura da Cabernet Franc na região. O vinho esbanja tipicidade, com notas de menta, pimentão, frutas negras (cassis) e especiarias picantes, além de um pouco de defumado. Sério e vinoso, tem taninos amigáveis e ótima acidez.
Muito gastronômico e elegante, é uma ótima pedida para uma infinidade de pratos.
Avaliação Vinhozin: 90 Pontos/ 100 (Escala Americana)
Preço no Brasil: Em torno de 50 reais.
Vale a pena? Muito! Ótimo custo-benefício.
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