Hoje a coisa fica séria!
Da quase mítica safra de 2011 no Douro, provamos o Porto Vintage da Niepoort, uma das mais tradicionais casas da região.
No primeiro dia de abertura, depois de uma hora de decantação, ele mostrou a que veio numa exuberância que poucos vinhos no mundo mostram, com framboesas, amoras e morangos em calda (aparentemente ainda não chegou na fase "adolescente" dos Vintages, em que os vinhos se fecham e ficam intransponíveis). A cada minuto que passava ele mostrava outra face: ervas, florais e madeira doce se revezavam, tudo com grande definição. Na boca impressionou sua estrutura colossal, com taninos finíssimos, ótima acidez e final de boca interminável.
No segundo dia, o perfil do vinho mudou para uma coisa meio bordalesa, menos doce, com caixa de charutos, eucalipto, chocolate e cassis, quase um Grand Cru de Pauillac . Denso, sério e muito concentrado, não conseguimos esperar o terceiro dia para ver o que viria em seguida!
Um vinho clássico, para ser bebido já ou com 30 ou 50 anos de envelhecimento.
Avaliação Vinhozin: 96 Pontos/ 100 (Escala Americana)
Preço no Brasil: Em torno de 700 reais. Importado pela PPS.
Preço no exterior: Em torno de 80 euros na Europa e 80 dólares nos EUA.
Vale a pena? Vale cada centavo.
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