segunda-feira, 25 de abril de 2016
Casa Valduga 130 Espumante Brut (Degórgement 2015)
Provado no evento Revista Adega/Ibravin - Vinhos do Brasil, na Livraria Cultura do Shopping Villa Lobos, SP.
A Casa Valduga não necessita de apresentações. Uma das maiores e melhores vinícolas do país, conta já com mais de quatro décadas desde a fundação.
O 130 é um rótulo clássico da casa, tendo ampla disseminação através do mercado consumidor nacional. Caindo algumas vezes no passado naquela coisa madura novo-mundista, o rótulo à venda que teve o degórgement em 2015 sai completamente dessa linha.
Corte de Chardonnay e Pinot Noir, esse vinho de pérlage intensa passa 36 meses em contato com as leveduras. Muito doce e maduro no nariz, lembrando as versões anteriores, traz uma miríade de pêra, mamão, manga, banana passada e mel, numa complexidade incrível. Na boca a coisa muda: a bela acidez traz equilíbrio e coloca os pingos nos is, e as notas mais doces somam-se a licorados, láticos e a um fantástico floral. Potente e ao mesmo tempo elegante, mostra uma ótima textura e termina longo.
Esse é dos grandes. Impressionante o que a Casa Valduga consegue com essa "safra" do 130.
Avaliação Vinhozin: 92 Pontos/ 100 (Escala Americana)
Preço no Brasil: Em torno de 115 reais.
Vale a pena? Bastante. Melhor do que a maioria dos champagnes vendidos pelo triplo do preço por aí.
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